やきとり缶（塩味）と野菜の中華風炒め

2020年6月30日更新

料理の写真材料（１人分）

HOTEI やきとり塩味…１缶
お好きな野菜
（パプリカ、椎茸、玉ねぎ、白ネギやキノコ類、ピーマンなど）
ごま油
生姜
にんにく（チューブの物でOK）
お好みで粗挽き胡椒

作り方

野菜を焼き鳥と同じくらいの大きさに切る。
ごま油で生姜・にんにくを熱し、香りがしてきたら野菜を入れてさっと炒める。
最後に焼き鳥を入れて全体に鳥がなじめば出来上がり。
お好みで最後に粗挽きの胡椒等かけるとアクセントになります。
生姜、にんにくはどちらでもあればさらに中華風な香りがします。

カシューナッツも一緒に炒めますと鶏のカシューナッツ炒め「腰果鶏丁（ヨウコウチイテン）」となり、とても美味しいです

使用した保存食糧

保存食の写真やきとり塩味（賞味期限3年）

缶切りが不要なイージーオープン缶です。
国産鶏肉を炭火で焼き上げた「ホテイのやきとり」。さっぱりと素材の旨みを活かして仕上げた塩味で、ビールのおつまみやちょっとした夜食にも便利です。

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