創業年、障害者雇用のパイオニア
社会福祉法人東京コロニー 東京都葛飾福祉工場

ツナとネギのぬた和え

2021年4月23日更新

料理の写真

材料

  • まぐろ油漬(ライトツナ・フレーク)缶詰…1缶
  • わけぎ(青ネギでも白ネギでもOK)…適量
  • ぬた(市販の酢味噌でもOKです)
    • 白味噌…大さじ2
    • お酢……大さじ1
    • お砂糖…大さじ1/2

作り方

ネギを4~5cmくらいの長さに切って湯通しする。
ぬた(酢味噌)の材料を砂糖が溶けるまで混ぜる。
ネギを軽く絞り、ツナ缶とぬたで和える
(写真はツナが見えるように上からかけています)。

使用した保存食糧

保存食の写真まぐろ油漬(ライトツナ・フレーク)缶詰(賞味期限3年)

缶切りが不要なイージーオープン缶です。
フレーク状にほぐしたツナを大豆油と共にパックしたまぐろ油漬(フレーク)の缶詰です。惣菜としても料理の素材としてもご使用頂けます。
 
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