創業年、障害者雇用のパイオニア
社会福祉法人東京コロニー 東京都葛飾福祉工場

やきとり缶(塩味)と野菜のオープンオムレツ

2022年12月16日更新

料理の写真

材料

  • HOTEI やきとり 塩味…1缶
  • 家にある野菜(今回はトマト、マッシュルーム、いんげんを使いました)
  • 牛乳 1/2カップくらい
  • 玉子2個

作り方

缶から鶏肉をとりだして野菜と一緒に軽く炒め、いったん別のお皿にうつす。
玉子、牛乳、やきとり缶の残りの塩だれをフライパンで焼く。
蓋をしてたまごが固まりかけてきたら別にしておいた具材を上に並べる。蓋をして焼き上げる。
お好きな玉子の固さになったら火を止めて軽く胡椒をかける。
お好みでとろけるチーズやパルメザンチーズをのせて出来上がり。

使用した保存食糧

やきとり缶 塩味やきとり 塩味(賞味期限3年)

缶切りが不要なイージーオープン缶です。
国産鶏肉を炭火で焼き上げた「ホテイのやきとり」。さっぱりと素材の旨みを活かして仕上げた塩味で、ビールのおつまみやちょっとした夜食にも便利です。
 
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