やきとり缶（塩味）とアボカドのライスグラタン

2024年1月23日更新

材料

• HOTEI やきとり 塩味…1缶
• アボカド…1/2個
• ジャガイモ…中1個
• ご飯…お茶碗1/2ほど(冷たくても大丈夫)
• チーズ…適量
  

作り方

1. ジャガイモは半分に切り5mmくらいにスライスし、耐熱皿に入れて水大さじ1を入れて電子レンジでやらかくする。 700wで1分半くらい。
2. アボカドは皮を剥いて一口大の大きさに切る。
3. ボウルにやきとり缶（塩味）全部と1+2を入れて和える。
4. グラタン皿にご飯を敷いて3をのせてチーズをのせチーズに焦げ目がつくまでトースターで焼く。

お好みで唐辛子やパクチー等を入れるとアクセントになります。
やきとり缶の塩味がご飯にまで染み込んで味がつくので味付け要らずです。