ツナのリエット風
2025年2月25日更新
・かんたん + はやい + おいしい!
・シンプルだけどひと工夫で存在感があって美味しくなる
・お酒に合う
・皆んなで楽しめる
・直ぐ出来る 一皿を提案
材料
- ★まぐろ油漬(ライトツナ・フレーク)缶詰…1缶
- ★クリームチーズ…45g (常温)
- ★パセリ…適量 細かく刻む
- ★レモン汁…少々
- ★ハーブソルト…少々
- バゲットやクラッカー等
作り方
- ボールに★を全部入れゴムベラでクリームチーズを練るように混ぜる
- ツナとクリームチーズが混ざってペースト状になったら出来上がり。
akkiコメント
バゲットやクラッカーにのせて食べると白ワインがすすみます。
サンドイッチの具材としてもgood
今回はトッピングにホールのレッドペッパーを潰してのせました。
なくても美味しくいただけますが粗挽きの胡椒等があると香りが引き立ちます。
使用した保存食糧
まぐろ油漬(ライトツナ・フレーク)缶詰(賞味期限3年)
缶切りが不要なイージーオープン缶です。
フレーク状にほぐしたツナを大豆油と共にパックしたまぐろ油漬(フレーク)の缶詰です。惣菜としても料理の素材としてもご使用頂けます。
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レシピ提供・撮影
food stylist "akki"

・シンプルだけどひと工夫で存在感があって美味しくなる
・お酒に合う
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活動、仕事
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