創業年、障害者雇用のパイオニア
社会福祉法人東京コロニー 東京都葛飾福祉工場

おでん缶を使った具沢山お味噌汁

2026年1月30日更新

料理の写真

材料(2人分)

おでん缶
1缶(おでん缶
ネギ
お好みの量
味噌
大さじ1
200ml

作り方

  1. おでんの缶を鍋に移し水200mlをいれて温まったらお味噌をいれてとかす。
  2. 最後にネギをいれてお椀に移す。

akkiコメント

おでんの出汁がきいてるので出汁をとらずに簡単に具沢山のお味噌汁が出来上がります。

使用した保存食糧

保存食の写真おでん缶(賞味期限5年6ヶ月)
原材料の持ち味を活かし、うす味に仕上げました。
練り製品とだしの改良により長期保存が可能になりました。 串付き
具材/こんにゃく、ちくわ、さつまあげ、大根、うずら卵(2個)、牛すじ、結びこんにゃく
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レシピ提供・撮影

food stylist "akki"

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